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简单美味的番茄肉酱意面(附芝士焗面、低脂版

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墨魚童

意面真的分外轻易做好~又分外好吃!而且减肥时代,意面真的是一个异常优秀的主食,墨鱼科普一下:主食的选择一样平常以“脂肪含量低、升糖指数低、蛋白质含量高”这三点作为标准,而这三点都满意的主食正好便是意面!以是哈哈哈哈哈哈吃意面更康健,便是酱料方面,您懂的!后面分享低脂版哈~~分量没写,自己随意~

❤️小同伙不爱用饭的话,就煮这个给他吃,包管爱好~哈哈哈番茄肉酱拌饭可能也不错哦~我弟总是吵着叫我煮,我懒的时刻,他就自己着手了~还有模有样的哈哈哈

用料

番茄肉酱意面

意大年夜利面

60g

番茄

一个

猪肉

洋葱

番茄酱(或者再来一个番茄)

芝士碎

黄油(食用油)

10g

黑胡椒粉

腌肉::可不腌

生抽

料酒

淀粉

番茄肉酱芝士焗意面

芝士片

简单厚味的番茄肉酱意面(附芝士焗面、低脂版肉酱意面的做法)的做法

猪肉切成肉末,淀粉、盐、生抽、料酒放入盘里,腌制肉末(腌制肉可以选自己爱好的酱料,只要腌制够喷鼻即可,分量若干,自己拿捏~也可以不腌制)

大年夜火,水滚烫后转小火,放适量盐,把意面煮熟(大年夜概7-10分钟),然后沥干水

⚠️爱好软一点的就煮久一点

番茄、洋葱切丁,蒜切末

大年夜火热锅后,转小火,黄油融化,放入蒜炒,这样会使得酱料更喷鼻

⚠️黄油大年夜火煮的话,轻易焦(其他油的话,中火吧哈哈哈)

放入肉末,放点点点水,不用炒太久,变色即可

放入番茄丁、番茄酱、黑胡椒粉,加点水(不必要太多,以免过稀),盖上焖5分钟

⚠️假如有百里喷鼻,可以放一点

⚠️假如不想用番茄酱或者披萨酱的同伙们,就多切番茄丁,煮成酱料哦~

焖好的番茄肉酱,加入盐、糖、芝士碎(芝士片都可以)

放入沥干水的意面,搅拌3分钟

让酱料充分萦绕每一根意面(黑胡椒粉也可以再加一点)

完成!盛入碟中,摆盘

可以在面头撒上黑胡椒粉、披萨草之类的~

爱好芝士的小可爱,可以在煮酱料的着末,再多加芝士碎,芝士碎很轻易融化的,就变成芝士番茄肉酱意面啦~

还可以再撒上芝士碎或者放一片芝士片(要顿时哦,酱料还热的环境放哦,由于酱料和意面够热,芝士分量少,可以自行融化~)

炒鸡厚味~肉类:猪、鸡、牛都可以呀

❤️低脂版的肉酱意面:

⚠️酱料自己做!油用植物油!肉用鸡牛肉!芝士用低脂!

1⃣️番茄酱:一个番茄去皮(洗净的西红柿,底部割十字,用热水焖两分钟),切小小丁或者摒挡机搅碎~这里不必要克意提前做番茄酱,由于你煮的时刻它也会收汁,只是番茄的分量比正常版多,终究正常版有番茄酱和番茄丁

2⃣️油首选橄榄油、玉米油

3⃣️肉首选鸡胸肉、牛肉,或者不放肉哈哈哈

4⃣️芝士就买低脂版就好了,或者不放哈哈哈哈哈

5⃣️做法和正常版一样

厚味的低脂版肉酱意面就出来啦~

❤️芝士焗意面

1⃣️煮好番茄肉酱意面后,盛烤碗

2⃣️意面上面铺上芝士~

3⃣️预热烤箱200度,高低火,中层,烤5~10分钟(懂得好自己家烤箱的性格,芝士轻细有点焦了就OK了)

芝士狂热者,我放意面到烤碗的时刻,每放一层面就放一层芝士哈哈哈哈,满满芝士~

想要低脂版焗面?没啥建议了~低脂的芝士帮你吧~(吃多了也会胖哈哈哈哈哈哈哈哈哈)

小贴士

贴士都在上面了哦~

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